第(3/3)页 鲁铁匠莫名有些失落。 刘婉笑道:“谬赞,到时候欢迎你们多多批评指正。” 刘婉觉得鲁铁匠今天好象有点不一样。 一时间也说不出哪里不一样。 可能不是在铁匠铺里看到的那般灰头土脸吧? 鲁铁匠利落地拿起锅,放在灶上,比划过去后,发现每一口锅都和大小灶严丝合缝,恰到好处。 刘婉很满意,夸道: “鲁铁匠,你这手艺没得说,剩下的银子我马上和你结清。” “好的,扣除定金10两银子,还需付45两8钱银子。” 鲁铁匠也不客气。 现在的铁特别贵,所以铁具也贵,在乡下,有人一辈子都买不起一口铁锅,一直用陶罐来煮饭和菜。 而家里长辈死后,铁锅也变成遗产,还要打破头地争抢,亦是常见的事。 没办法,开挖铁矿不容易,工具落后,效率低,金属的获得都颇费周折,铁锅不贵才怪。 刘婉拿了银子给他。 鲁铁匠收了银子,依依不舍地离开了。 看刘婉的表情,她似乎都没有留意到自己沐浴,洗去汗臭,换了一身新衣服。 哎,看来,刘大娘眼里只有赚钱了,鲁铁匠不无惆怅地暗想。 “好了,锅具都来了,咱们开始烧灶。” 小伙计们都轻手快脚,帮刘婉在新灶里点起火来。 为了保养新锅,需把新锅清洗之后,在灶上烧锅,然后在锅内抹一层油,这样能够保证锅不生锈,同时也能够去除铁腥味,免得炒菜时,在菜里带上异味。 在刘婉的指导下,小伙计们一通操作。 新灶其实还未全部干透,烧了火,四周冒出了一些水蒸气。 刘婉把新锅架在新灶上烧,待锅干了,就倒上油,再把火撤了,慢慢把油熬进锅里。 第(3/3)页